Ne umem da ti tačno odgovorim, ali.. postoje softveri koji rade taj "inventar" sistem-sale, pa se i kod njih može proveriti šta čuvaju, a verujem da postoje i određeni standardi.

Verovatno nije loš pristup da pođeš od toga šta bi tebi značilo da imaš od podataka kada bi preuzeo date servere.

za te stvari ima specijalni sw, a zove se asset managment (in IT, for IT, ), traži tako nešto.

trebao bi zapisati:

1.konfiguraciju servera
2.instaliran OS
3.podešavanja OS-a
4.konfiguracijske skripte/parametre
5.instalirane programe
6.konfiguracija, skripte/parametri programa
7.useri i prava
8.ip adresa
9.jobovi/cron

itd....