Centos je serverski besplatan OS zasnovan na Red Hat enterprise linuxu, a Ubuntu pretpostavljam da trpaju na radne stanice pa zato.

Naši serveri su na Ubuntuu.

Podrska, pre svega za hardver. Ako ces stavljati nesto na server ta dva su ti najbolji izbor, jednostavno zato sto su lepo podrzani, pre svega od velikih igraca kao sto su IBM, Dell, HP.... Dodatno, to stvara momenat koji prate i proizvodjaci softvera (onog komercijalnog), dajuci podrsku za iste, zatim podrska 3rd party repoa, a na kraju tu je i duga podrska samih distroa, tj CentOS-a i LTS verzije Ubuntua.

A koji preovlađuje kod nas u Srbiji na serverima Cent ili Ubuntu, mada su to različita grafička okruženja ali suština je ista.

Serveri ne koriste graficka okruzenja :).