Očigledan odgovor je da moraš vršiti konverziju.
Konvertuj u encoding koji koristiš za prikaz sajta i takav sadržaj snimi u bazu, tako da oslobodiš deo za prikazivanje malteretiranja oko konverzija.
E sad, kako ćeš detektovati trenutni encoding i način konverzije, to je na tebi.

Samo da ti napomenem, tražeći feedove po netu našao sam da je 5% do 10% njih neispravno formirano, tako da te ne iznenade mogući problemi pri njihom parsiranju. Imaš validator na http://www.feedvalidator.org/

znači kod parsiranja treba da detektujem encoding xml stranice i onda je konvertujem u odgovarajući encoding pre unosa u bazu. ok . da li funkcija iconv može da mi posluži ili šta predlažeš/te ?

Može funkcija iconv ali prvo proveri dali je iconv extenzija uopšte instalirana na serveru, video sam da na mnogima nije.

U jednom svom ranijem projektu sam koristio funkciju mb_convert_encoding ali nisam uspeo da je nateram da proradi sa cp_1250, iconv nije bio instaliran, pa sam napisao svoju konverziju sa str_replace(array,array).

Ne moras da koristis ICONV, postoje i funkcije koje ce to obraditi... zavisi od toga iz cega u sta!
Moja zapazanja su da iz utf-8 u win1250 postoje razlike u odnosu na verziju php-a. Jel` imao jos ko takav problem?

uspeo sam ! .. izgleda da radi ta iconv f-ja .. videćemo da li je podržavaju na serveru kad budem uploadova sajt (jednog lepog dana)

kod otprilike izgleda ovako