Valjda je dovoljno da operes dasku za meso i da zamenis cetkicu za zube kao sto to i drugi cine...
ili ti imas neke posebne potrebe?

Pitanje je na mestu, voda takodje sadrzi mikroorganizme, a mislim da iz mikrotalasne ne izlazi nista zivo.

ne bih se ja bas igrao sa tim stvarima.
naravno da ne moze. da moze, umesto gama-zraka koristila bi se mikrotalasna.

i kako mislis, zivota ti, cetkicu za zube da dezinfikujes? to se ne radi, ona je predvidjena da se PERE i to hladnom vodom ako nisi dosad video, pogledaj. na poledjini pakovanja obicno to pise.

u spravnoj vodi mikroorganizmi su uvek ispod dozvoljene granice, i to je normalno. voda sa odgovarajucim deterdzentom je sasvim dovoljna. sta mislis kako su ljudi odrzavali daske za meso pre mikrotalasne? mikroorganizmi se nalaze svuda oko nas, pa i u nama. bitno je samo koji su, i gde se nalaze.

Ali obavezno stavi i jos nesto unutra, neku posudu sa vodom ili nekim jelom, jer je daska ili cetkica vrlo mali potrosac, pa bi to bilo nalik na praznu rernu, a poznato je da se ona moze ostetiti ako radi prazna. Drugi problem je, kako ces kontrolisati koliko si ocistio? Jer i kad se hrani odmrzava ili kuva, ne zagreje se odmah sve, znaci negde bi mogle da ti ostanu bakterije zive. Mozda bi bilo bolje staviti uz neko jelo koje se dugo kuva, pa bi sve pobio.

@Nenad Vranjac
Vrlo dobro sam upoznat sa nacinima odrzavanja higijene cetkice za zube, i ne trebaju mi savjeti.

@Jablan
Hvala na linku

Ja perem cetkicu kao sto i treba, ali mi se misao javila za koristenje mikrotalasne.

Sto se tice daske za rezanje mesa, pogotovu onih drvenih koje imaju ureze i brazde po sebi, sve mi se nesto cini da nakon rezanja mesa nakon ovih vrucina obicno pranje nece odstraniti sve.

Mozda kolicina bakterija koja ostaje nakon obicnog pranja nije dovoljna da izazove zdravstvene probleme.

Nekon upotrebe daske za meso, staviti je u mikrotalasnu na 3-4 minute mi se ne cini kao losa ideja, nimalo.

Sećam se nekih ranijih istraživanja po kojima su daske za sečenje od drveta mnogo bolje od plastičnih po pitanju higijene. Jednostavno rečeno, na drvetu bakterije "ne uspevaju", za razliku od plastike, to jest drvene daske se nekako same "dezinfikuju". Možete pojuriti link na netu, verovatno ima da se nađe da se pročita.

A ja bih savetovao da tu dasku za meso stavis u masinu za sudove i operes na 70 stepeni...ima da se ocisti od svih masnoca i bakterija.

ili ako nema masinu za sudove, moze da upotrebi neku ribacu cetku i vrucu vodu sa deterdzentom.

Ja licno mislim da je dovoljno prati vrucom vodom i cetkom, ne brinite se bakterije i treba da se unose u organizam, ne valja biti preterano sterilan.

Ama ljudi su radoznali šta se dešava sa bakterijama kad ih strpaš u mikrotalasnu, niko ovde nije paranoičan baš toliko da steriliše četkicu za zube...

pa probajte onda...

A da peres dasku za meso cetkicom za zube, jednim udarcem dve muhe :)
Salim se.
Pitanje je interesntno, tj sta se desi sa bakterijama dok ih bombarduju kratki talasi. Ali postoji jos jedna bitna stvar. Nesmeta ti ta mala kolicina bakterija, neka ih, nek se organizam bori i imunoloski sistem jaca. Jer kad bih zivio u sterilnim uslovima, pa izasao na ulicu, pokosila bi te i najbezveznija bolest.

Da dodam jos i to:

Osim sa bakterijama, sta se desava i sa virusima?

Ja sam cuo da mrav moze da prezivi u mikrotalasnoj, jer su talasne duzine u milimetarskom opsegu, malo vece od mrava, tako da ne uticu na njega. Mislim da je bilo u Mit-bastersima. Kako su bakterije i virusi manji od mrava, pretpostavljam da mikrotalasi ne uticu na njih, tacnije ne mogu ih zagrejati jer talasna duzina nije dovoljno mala da izaziva vibriranje molekula i njihovo trenje, a time i zagrevanje materije. To vazi za pojedinacne celije; ako su u masi, onda bi se zagrejale, i sterilisale, ako je temp preko 120'C. Ispravite me ako gresim.

Mikrotalasna radi tako što molekuli vode pod uticajem mikrotalasa počinju da vibriraju, tj. elektromagnetna energija se pretvara u toplotnu. Znači, sve što sadrži molekule vode u sebi to će se i zagrejati, voda će isparaiti...BOOM! Teško da
mrav, bakterija ili virus mogu da prežive u mikrotalasnoj. Čak i da nemaju molekule vode u sebi, ubiće ih toplota koja se razvija u njihovoj okolini jer sve svuda oko nas nalaze molekuli vode.

http://answers.google.com/answers/threadview?id=108430
Mikrotalasna radi generisanjem stojecih talasa, a mravi se uspesno krecu kroz prostor koji nije zagrejan (zato se hrana rotira da bi se podjednako zagrejala). Ako je talasna duzina jos manja od one u rerni, polja neugrejanog prostora bi bila manja i mravi bi se teze ili nikako 'provlacili'. Bakterije i virusi imaju velike sanse da preziva ako je objekat koji se sterilise nepokretan i ne sadrzi molekule vode (ili neki drugi fluid). Cak i ako je predmet pokretan, potrebna je temperatura preko 120'C (u autoklavama je oko 130'C mislim). Nemam uRernu ali pretpostavljam da se neki predmet od metala/plastike u njoj ne bi ni zagrejao, pa se ne bi mogao ni sterilisati ?

Jedno je teorija, drugo je praksa. Meni se ovo čini kao odlična primena mikrotalasne i kladim se da funkcioniše, ali opet ne mogu da budem siguran bez odgovarajućeg eksperimenta. Mogli bi da se urade brisevi sa površina predmeta pre i posle "sterilizacije", ovo radi većina biohemijskih laboratorija i nije skupo, pa ako neko želi da bude siguran može da proba
(odnosi se na bakterije i gljivice, za viruse nisam siguran da se radi tako jednostavno).
Da, plastični i drugi materijali koji ne sadrže vodu ne zagrevaju se. Metalne predmete nije pametno da stavljate u mikrotalasnu, pogotovu ako imaju oštre ivice, kao viljuške, noževi-nastaju munje i gromovi :-)

Kad su ove vrucine i nakon sto sjecem meso, onu dasku saperem vodom i stavim u mikrotalasnu. Nakon jedno 2 minute (vise od 2 minute pocinje goriti), ona je suha i vrela. Da vidim sta je na njoj prezivjelo :P