Ne može bez programiranja..

Ograničavanje od 15 značajnih cifara nije problem na nivou Excela pa ni Microsofta nego (ranije propisanog) standarda kojim se optimizuje (1) veličina registra u procesorima, sa (2) brzinom proračuna.

Kako Excel skladišti brojeve sa pokretnim zarezom imaš ovde:
Floating-point arithmetic may give inaccurate results in Excel.

Možeš da isprobaš neko od besplatnih proširenja (Addin):
Xnumbers >http://digilander.libero.it/foxes/MultiPrecision.htm
ili xlPrecision >http://precisioncalc.com/What_is_xlPrecision.html