Postoje različiti pristupi da se ovo uradi
A
Jedan način da to dobiješ je da definišeš Custom format u toj koloni

Nakon unosa 08012025 dobićeš u ćelij 08.01.2025
međutim obrati pažnju da ovo neće biti ispravan datum nego broj 8012025 koji je samo tako prikazan, pa dalje formule sa tim datumom su problematične

B.
Moja preporuka je da se unos obavi u jednoj koloni koja je formatirana kao text (mora da sadrži vodeće nule, kao što si naveo= pa onda da se primeni a da se primeni alat Data > Text To Column
U prvom koraku biraš Fixed Width
U drugom koraku Next
U trećem koraku Data, DMY



C.
Treća mogućnost je da Unos obaviš u jednoj koloni a onda pomoću formula u drugoj koloni dobiješ rezulta
Imaš formulu u prikačenom primeru